Fondant au chocolat avec Papa !

Idéal pour une fabrication en duo “Petitou et Papa” (Mon fils s’est régalé à donner la main à la pâte vers 18 mois alors tentez le coup avec vos petitous) … ce fondant au chocolat fera le plaisir des grands et des petits. Et en plus, il est impossible de le rater !

Les courses avec Papa :
200g de beurre
200g de chocolat noir pâtissier (1 tablette)
5 œufs
250g de sucre
1 cuillère à soupe de farine

Le duo aux fourneaux :
Faire préchauffer le four sur 190°.
Casser la tablette de chocolat en morceaux dans une casserole, puis ajouter le beurre coupé en gros morceaux.
Faire fondre le mélange chocolat / beurre dans la casserole en remuant souvent à feu moyen.
Verser le mélange dans un saladier et y rajouter le sucre, laisser refroidir légèrement.
Incorporer les œufs entiers un à un dans le chocolat avec une cuillère en bois, jusqu’à obtenir un mélange uniforme: tounikoti tournikoto !
Rajouter une cuillère à soupe de farine… Tounikoti tournikoto à nouveau !
Voila ! Versez dans le moule et enfournez pour 22 minutes !
Le gâteau doit être à peine cuit au centre !

Et maintenant, battez vous pour lécher la cuillère et le pot ! Miam Miam !
Et bravo, les p’tits cuistots !

Voici mon petit fondu de chocolat à moi !
fondu de chocolatfondu de chocolat

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