Future Maman : Attention à la toxo, listériose et cytomegalovirus

Pour le côté sécurité, vous devriez demander conseil à votre médecin comme toujours, même si vous trouvez des conseils ici ou là !

Voici quelques conseils qui m’ont été donnés qui ne sont pas exhaustifs…(alors renseignez vous auprès de votre médecin ! Je me répète la, non?)

Prévention de la toxoplasmose :

  • Mangez la viande très cuite
  • Lavez à grande eau les aliments souillés par la terre, surtout s’ils sont consommés crus (en particulier la salade verte à nettoyer à l’eau vinaigrée)
  • Ne pas toucher les excréments de chats. Ne pas toucher leur litière
  • Lavez vous les mains avant les repas et lavez bien les ustensiles ayant été en contact avec des aliments crus.

Prévention de la listériose :

  • Évitez certains aliments crus : fromage au lait cru, coquillages crus et poissons fumés ; graines crus germées (soja).
  • Évitez les charcuteries : rillettes, pâtés, fois gras, produits en gelée, jambon. Préférez les produits pré-emballés
  • Enlevez la croute des fromages; lavez soigneusement les légumes crus et herbes aromatiques; faire bien cuire les aliments d’origine animale : viande ( en particulier steak haché ), poisson et charcuterie telle que lardons.
  • Conservez les aliments crus séparément des aliments cuits ou prêts à être consommés
  • Lavez vous bien les mains après avoir touché des aliments crus, et nettoyez soigneusement les ustensiles de cuisine
  • Réchauffez les restes alimentaires et plats cuisinés avant consommation
  • Nettoyez et désinfecter (eau de javel) le réfrigérateur toutes les trois semaines
  • Retirez les emballages cartons de tout ce que vous stocker dans votre frigo

Prévention de l’infection à cytomegalovirus:
Elle s’adresse à vous et votre conjoint si vous avez un enfant de moins de 3 ans qui est gardé (en crèche ou autre), ou bien si vous vous occupez d’enfants de moins de 3 ans.

  • Ne sucez pas leurs cuillères ou leur tétines; ne finissez pas leur plats.
  • Ne partagez pas leurs affaires de toilette.
  • Limitez le contact buccal avec leurs larmes ou leur salive.
  • Lavez vous les mains après chaque change et contact avec les urines
  • Pour les professionnel de santé: désinfection des mains avec une solution hydro alcoolique après tout contact avec un liquide biologique.

(Ces conseils ont été partiellement recopiés d’une liste émise par le collège de gynécologie du Midi – Remerciements pour ces conseils !)

D’autres conseils en vidéo avec Laurence Plumey, médecin nutritionniste, qui détaille les interdits alimentaires pendant la grossesse.

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